キャンプでスイーツも食べてみたいかも！
でも難しいかな？
それなら、混ぜて流して固めるだけ。
「プリン」はどうかな？
え？プリンって作れるの！？
ゆっくり火を通したら、大丈夫だよ！
今回はバケツプリンとまではいきませんが、メスティンでドデカプリンの作り方をご紹介したいと思います。
実は簡単！メスティンで「特大プリン」の作り方
牛乳多めの、なめらかプリンです。
メスティンいっぱいのプリンは、完成すると心躍ります。
火加減にコツが要りますが、作り方は簡単です。
材料
- 卵 2コ
- 牛乳 400cc
- グラニュー糖 大さじ4(48g)
- バニラエッセンスorバニラオイル 少々
- カラメルシロップ
道具
- メスティン
- ボウル
- 泡だて器
- 茶こし
- 蒸し器(今回はフライパンにアミを置いて蒸しました)
作り方
①材料をボウルで混ぜます
②茶こしなどでこしながら、メスティンに入れます
③10分蒸します
④15分程放置して、火を通します
⑤粗熱を取ります
⑥冷蔵庫で冷やします
⑦カラメルをかけたら完成♩
美味しく作るポイント
必ず茶こしで「こす」必要はありませんが、これをすることによって、口当たりが滑らかになります。
火をいきなり強くすると、「す」が入りやすくなるので、ゆっくりと加熱してくださいね。
特大プリンは、子供たちが大興奮しますよ(^▽^)/
ポチップ
ポチップ
ソロキャンパーには「シェラカップ」がお勧め！
メスティンプリンは、見た目も華やかで達成感がありますが、困った点が一つあります。
1人ではお腹がいっぱいになって、食べきれません。
ファミリーキャンプなど、人数が多い場合はメスティンがお勧めですが、ソロキャンパーさんはシェラカップで作った方が、美味しく完食できると思います。
実際にキャンプでも作ってみましたが、美味しくできたので、興味がある人はシェラカップリンに挑戦してみてくださいね。
材料
・卵 1コ
・牛乳 180cc
・グラニュー糖 大さじ2(24g)
・バニラエッセンスorバニラオイル 少々
道具
- シェラカップ
- ラージメスティン
- バット
- アミ
- 経木(急に温度が上がるのを防ぐために使いました)
- 固形燃料 30g
- ポケットストーブ
- マッチ
作り方
①材料を混ぜます
②茶こしなどでこしながら、シェラカップに入れます
③10分蒸します
ラージメスティンの蓋が閉まらなかったので、バットで代用しました。
(バットは100円均一で購入しました)
④15分程放置して、火を通します
⑤冷まします(可能ならば冷やすとなお美味しいです)
⑦カラメルをかけたら完成♩
こちらは卵が多めの、しっかりプリンになっています。
プルプルで美味しかったです！
ポチップ
ポチップ
まとめ
今回はみんな大好き！プリンの作り方を紹介しました。
私もプリンが大好きなので、お腹いっぱいプリンを食べられて幸せでした！
初めての時は火加減が難しく感じるるかもしれませんが、表面がつるっとしたプリンが出来るとテンションが爆上がりするので、是非成功するまでチャレンジしてみてくださいね。
他にも、簡単に作れるメスティン飯を紹介しているので、気になる人は読んでみてくださいね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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