【メスティン飯】缶詰め焼鳥×きのこ炊き込みご飯の作り方

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キャンプ
キャンパー
キャンパー

次のキャンプでは、キャンプ飯デビューする予定なんだ!

キャンパー
キャンパー

がっつり食べたいけど、

生肉を持ち歩くのがちょっと心配で…

ふく〇
ふく〇

それなら、焼鳥の缶詰めを使うのはどう?

キャンパー
キャンパー

え?缶詰め?

ふく〇
ふく〇

そうだよ。

今日は缶詰めを使った「炊き込みご飯」を紹介するね!

初めてのキャンプで、生肉を切ったり調理するのは不安。

衛生面が心配という方も、いると思います。

そう言う方にピッタリなのが、缶詰めです。

今回はそんな方に向けて、焼鳥の缶詰めを使った、簡単で美味しい炊き込みご飯をご紹介したいと思います。

焼鳥の旨味がしみこんだご飯と、程よいボリュームもあってお勧めのレシピです。

 

焼鳥×きのこの炊き込みご飯の作り方

材料(1人分)

・焼鳥の缶詰め 1缶
・お米 1合
・しめじ 1/4株
・マイタケ 1/4株
・めんつゆ 小さじ1
・醤油 小さじ2
・水 185cc(調味料と合わせて200ccになるように)

使った道具

  • メスティン
  • シェラカップ
  • フォーク
  • ポケットストーブ
  • 固形燃料25g

作り方

① お米は研いで30分程吸水させる。
② ①のお米をメスティンに入れ、めんつゆ、しょうゆ、水を入れる。

③ 固形燃料に火をつけ、22分くらい待つ。

④ メスティンをひっくり返して(※アチアチ注意)タオルで包んで10分ほど蒸らす。

ネギを散らせば、ほかほか炊き込みご飯の出来上がり♪

ふく〇
ふく〇

缶詰めだけれど、焼鳥が本当に美味しくて!
幸せでしたー♪

ポイント

この炊き込みご飯の良いところは、好きな焼鳥の味付けに出来ることです。

私はたれの焼鳥が好きですが、缶詰めには塩などいろんなものがあります。

是非いろんな味の焼鳥の缶詰で作って、自分のお気に入りの味を探してみてくださいね。

まとめ

キャンプは暗闇で作る場合もあり、手軽に食べることが出来る缶詰は、とても便利です。

ふく〇
ふく〇

おつまみだけじゃなく、料理にも使えるから

ひと缶持っていくと便利だよ!

今後も、缶詰めを使った簡単なレシピを、ご紹介する予定です。

楽しみにしていただけると、嬉しいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

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