キャンパー
次のキャンプでは、キャンプ飯デビューする予定なんだ!
キャンパー
がっつり食べたいけど、
生肉を持ち歩くのがちょっと心配で…
ふく〇
それなら、焼鳥の缶詰めを使うのはどう?
キャンパー
え?缶詰め?
ふく〇
そうだよ。
今日は缶詰めを使った「炊き込みご飯」を紹介するね!
初めてのキャンプで、生肉を切ったり調理するのは不安。
衛生面が心配という方も、いると思います。
そう言う方にピッタリなのが、缶詰めです。
今回はそんな方に向けて、焼鳥の缶詰めを使った、簡単で美味しい炊き込みご飯をご紹介したいと思います。
焼鳥の旨味がしみこんだご飯と、程よいボリュームもあってお勧めのレシピです。
焼鳥×きのこの炊き込みご飯の作り方
材料(1人分)
・焼鳥の缶詰め 1缶
・お米 1合
・しめじ 1/4株
・マイタケ 1/4株
・めんつゆ 小さじ1
・醤油 小さじ2
・水 185cc(調味料と合わせて200ccになるように)
・お米 1合
・しめじ 1/4株
・マイタケ 1/4株
・めんつゆ 小さじ1
・醤油 小さじ2
・水 185cc(調味料と合わせて200ccになるように)
使った道具
- メスティン
- シェラカップ
- フォーク
- ポケットストーブ
- 固形燃料25g
作り方
① お米は研いで30分程吸水させる。
② ①のお米をメスティンに入れ、めんつゆ、しょうゆ、水を入れる。
③ 固形燃料に火をつけ、22分くらい待つ。
④ メスティンをひっくり返して(※アチアチ注意)タオルで包んで10分ほど蒸らす。
ネギを散らせば、ほかほか炊き込みご飯の出来上がり♪
ふく〇
缶詰めだけれど、焼鳥が本当に美味しくて!
幸せでしたー♪
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ポイント
この炊き込みご飯の良いところは、好きな焼鳥の味付けに出来ることです。
私はたれの焼鳥が好きですが、缶詰めには塩などいろんなものがあります。
是非いろんな味の焼鳥の缶詰で作って、自分のお気に入りの味を探してみてくださいね。
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まとめ
キャンプは暗闇で作る場合もあり、手軽に食べることが出来る缶詰は、とても便利です。
ふく〇
おつまみだけじゃなく、料理にも使えるから
ひと缶持っていくと便利だよ!
今後も、缶詰めを使った簡単なレシピを、ご紹介する予定です。
楽しみにしていただけると、嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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